【12/12(金)スタート】ナチュラルワイン飲み比べ｜多田農園×薬膳おやつ付き（税込1,000円）
12/12（金）より、ナチュラルワインの飲み比べを期間限定でスタートします。
セット内容：ワイン3種（30ｍｌ×3杯）＋ ブラウンシュガー1STの薬膳おやつ 税込1,000円
今回のワインは、北海道・上富良野の多田農園。ぶどう作りからこだわるナチュラルな醸造で知られ、厳しい寒さの中除草剤、化学肥料は一切使わずに育てているワイナリーです。
直営店のみの限定ボトルも一部特別入荷しています。
今回お試し頂くワインは、酸化防止剤も使用していません。
多田農園（にんじん工房）公式サイト：https://ninjin-koubou.com/
※取り扱い種類は店舗により一部異なります。数量限定につき、無くなり次第終了となります。
主な取り扱い予定ワイン（店舗により異なります）
＊シャルドネ ペティアン 2024
透明感のあるレモンイエロー。白い花に、八朔・金柑の爽やかな香り。塩味やミネラルのニュアンスも。
しっかりとした酸に寄り添う柔らかな炭酸、完熟ぶどうの旨みと厚み。後半はアカシア蜂蜜の風味が長い余韻へ。
【ペアリング】白身魚の天ぷら・フライ、鶏もものソテー など
＊シャルドネ オレンジ サンスフル 2024
濁りのあるアンバーがかったオレンジ色。ジンジャーや白い花の香り。酸はやさしい乳酸系で口当たりは滑らか。
ライト〜ミディアムながら芯のあるミネラル感。現時点ではフレッシュで引き締まり、熟成で旨味と厚みが増すポテンシャル。
【ペアリング】サンマのケッパーオリーブオイル蒸し、スパイス料理 など
＊メルロ・ブラン・ド・ノワール サンスフル 2024
サーモンピンクの透明感。スミレ、赤紫蘇、紫の果実、温度が上がると綿あめのような甘い香りも。
しっかりした酸とフレッシュな果実味、ほのかな甘みが全体をやさしく包む。後半は心地よい渋みとドライトマトのニュアンスが印象的。
＊ミュラー・トゥルガウ オレンジ サンスフル 2024
比較的濃いアンバーオレンジ。杏や金柑などの柑橘、御香のようなニュアンス。わずかにオイリー。
酸はやや高めで喉越し滑らか、程よい厚みの滋味深いミディアム。余韻は中程度、後半の渋味と苦味が心地よいアクセント。
＊バッカス オレンジ サンスフル 2024
やや濁りのあるオレンジ。オレンジピール、カモミール、ロシアンティー、ホワイトペッパー、ハーブ。
しっかりした酸とヨーグルトのような爽やかさ、ほのかなジンジャー、皮由来の渋み。やや軽めながら複雑で“いぶし銀”。
【ペアリング】豚肉生姜焼き、スパイス料理 など
ご利用にあたって
- 価格：飲み比べセット（3種＋薬膳おやつ）税込1,000円
- 取り扱い・在庫は店舗により異なります。最新状況は店舗スタッフまで
- 20歳未満の方、運転予定の方（自転車含む）のご試飲はご遠慮ください
冬の食卓に寄り添う、北のテロワールをぜひ店頭でご体験ください。
